polenta siciliana !!!

Grazia Romano
Ingredienti
30 g olio extravergine di oliva150 g pancetta affumicata2 spicchi aglio1,5 litri acqua100 g finocchietto100 g riso150 g farina di ceci150 g farina di piselli

 

 divese variante  

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 https://www.profumodisicilia.net/2018/01/02/frascatura-siciliana/