https://www.recettescuisinemarocaine.com/2019/03/batbout-marocain-facile-et-rapide.html 

 

Ingredients
500g wheat flour
500g fine semolina
DRY YEAST 10g
1 cup of  sugar
2 spoon olive or vegetable oil
salt
1 seeds of anise
Warm milk as needed about 400ml

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500g farine du blé tendre
500g semoule très fine semouline
1 càs levure boulangère 10g
1 càs sucre semoule
2 grande càs huile d'olive ou végétale
Petite cuillère de sel
1 grande càs graines d'anis
Lait tiède selon le besoin environ 400ml