spaghetti risottati , beef marrow - collagen chicken, saffron, white wine, shallot, meat broth, gremolata, white truffle oil ,my 6 peper mix
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spaghetti risottati , manzo midollo - pollo collagen , zafferano , vino bianco , scalogno , brodo di carne , gremolata , olio di tartuffo bianco